LE BUDGET NOURRITURE MOYEN D'UN FRANÇAIS
En fonction de vos revenus, le budget nourriture par personne peut passer du simple au double. C'est assez logique que les dépenses de courses alimentaires, de restaurants ou de pauses déjeuners augmentent avec les revenus.
Selon le baromètre réalisé par Opinonway pour Sofinscope et publié en mars 2023, le budget nourriture est de 272 euros par mois pour une personne seule. Rapporté au budget global d'un étudiant ou d'un jeune qui démarre dans la vie active avec un petit salaire, ce chiffre reste élevé. À titre d'information, le budget pour une famille avec enfants est en moyenne de 472 euros et jusqu'à 517 euros par mois pour les familles ayant un revenu mensuel de 3500 euros ou plus. Si ce budget reste assez stable malgré l'inflation, c'est tout simplement parce que les français ont changé leurs habitudes et leurs achats alimentaires.
COMMENT RÉDUIRE SON BUDGET NOURRITURE
Les Français s’adaptent pour maîtriser leurs dépenses alimentaires. Toujours selon cette même étude, 68% des personnes interrogées déclarent avoir changé leurs habitudes de courses alimentaires. 76% déclarent dresser systématiquement une liste de courses avant de se rendre en magasin. Alors quelles sont les astuces permettant de subir le moins possible l’augmentation des prix de l'alimentation pour le budget d'une personne seule ?
- Faites la liste de vos courses en fonction des menus que vous avez établi
- Soyez attentif aux promotions : toutes ne sont pas intéressantes et vérifiez les prix au kilos ou au nombre de pièces proposées : entre deux paquets de pastilles pour lave vaisselle au même prix, l'une peut comporter plus de pastilles que l'autre par exemple
- Evitez la nourriture à emporter qui fait vite grimper l'addition.
- Faites vos courses avec un petit sac et sans passer par les rayons hors de votre liste, vous serez moins tenté
Et bien sûr cuisinez ! Cela permet de manger plus sainement et de moins dépenser.
OÙ FAIRE SES COURSES MOINS CHER ?
Pour ne pas trop faire grimper la note des courses, comparez les prix entre les différents types de magasins et différents types de marchands.
Les supermarchés, hypermarchés et magasins discount sont connus pour offrir des promotions et des prix attractifs, mais ce n'est pas la seule solution pour faire ses courses moins chères. On peut y être tenté d'acheter trop ou des articles non prévus à sa liste.
Si vous avez la chance d'en avoir à proximité, achetez le "frais" directement auprès de producteurs locaux, seul ou en vous groupant à plusieurs, avec des amis ou de la famille. C'est ce que l'on appelle le circuit court et c'est souvent moins cher pour la qualité proposée.
Faites le marché : il y a de bonnes affaires, comme des promotions en fin de marché chez les commerçants qui ne veulent pas remballer. Et bien sûr, soyez attentifs aux produits des petits commerces en bas de chez vous. Une bonne solution pour faire vos courses sans aller loin et faire de belles rencontres avec les commerçants de votre quartier et vos voisins.
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Sources : Sofinscope
© Creative Works - Mis à jour Mars 2023
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