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Alexandre Andriot a 22 ans quand il reprend en janvier 2022 le GAEC Familial. Jusqu’ici, c’est son papa, Jean-Pierre, et son associé, Sandy Bordas, qui faisaient tourner l’exploitation. Fort d’une solide formation agricole, lors du départ en retraite de son père, Alexandre prend naturellement les rênes de l’entreprise, toujours aux cotés de Sandy. Ils sont désormais à la tête d’une belle exploitation de 65ha de grandes cultures en bio mais aussi d’un verger de 6.5ha.
ESNOMS-AU-VAL
Du verger au verre
La transmission de l’exploitation, exécutée grâce aux services du Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne, a permis à Alexandre et Sandy de s’investir de manière sereine dans leur activité de transformation et de fruits du verger en jus, nectars et apéritifs.
Vers l’avenir
De beaux projets se profilent déjà pour l’avenir de l’exploitation : la création d’une boutique de vente directe à la ferme et la diversification de l’offre en proposant notamment des eaux de vies produites à base des fruits récoltés à la ferme.
Pour en savoir plus :
Alexandre ANDRIOT & Sandy BORDAS
8, rue Jarry
52190 ESNOMS-AU-VAL
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057527556210