SARL Boulangerie SEURU

Rénovation de la vitrine extérieure de la boutique par des artisans locaux.

Civray

Cohésion et inclusion

En février 2021, André et Catherine SEURU, originaires de l’Eure-et-Loir, se sont lancés dans une nouvelle aventure en reprenant une Boulangerie Pâtisserie Snacking située au cœur du centre-ville de Civray, dans le Sud-Vienne. Avant cette installation, le couple a tenu une première boulangerie pendant 16 ans dans leur région d’origine.

Pour André SEURU, la passion pour les métiers de bouche remonte à son adolescence. Il a commencé à se former à la boulangerie dès l'âge de 14 ans. Quant à sa femme Catherine, la boulangerie a toujours fait partie de sa vie, avec un entourage familial exerçant également dans le domaine.

Actuellement, l'entreprise dirigée par M. SEURU emploie 7 personnes : 2 pâtissiers, 3 vendeuses, dont Catherine SEURU elle-même et 2 apprentis en boulangerie et pâtisserie. Depuis toujours, André SEURU a eu à cœur de former les jeunes, considérant cela comme un moyen de transmettre sa passion et son savoir-faire à la nouvelle génération.

« L’apprentissage permet de former les futurs acteurs du secteur » (André SEURU).

Le quotidien est rythmé par la fabrication de plus de 500 pièces de pain par jour, comprenant les baguettes traditionnelles et les pains spéciaux. En plus de leur vente en boutique, la boulangerie joue un rôle majeur dans la vie locale en fournissant du pain à des restaurants, une école et un foyer pour seniors de la région.

Le Crédit Agricole de la Touraine et du Poitou apporte son soutien dans le développement de commerces de proximité.

Le Crédit Agricole de la Touraine et du Poitou a soutenu la Boulangerie Pâtisserie SEURU, lors de son installation en 2021. Le soutien s’est traduit par un financement pour l’acquisition d’un établissement d’une superficie supérieure à 200m2, destiné à l’espace de fabrication et au magasin.

En 2023, un nouveau soutien a été apporté pour le financement d’un chantier de rénovation pour la vitrine extérieure de la boutique et du ravalement de façade de l’immeuble à hauteur de 17 985€. Ce chantier a été réalisé par les artisans locaux de Civray.

Le soutien du Crédit Agricole ne s’arrête pas là. Cette année, Mr et Mme SEURU ont pour projet d’acquérir un nouveau four et en 2025 ils envisagent la rénovation de leur boutique, toujours avec l’accompagnement du Crédit Agricole de la Touraine et du Poitou !